|
|
|
Projekty współfinansowane ze środków krajowych i UE |
|
| |
|
Szczegółowe informacje na temat szkolenia w kategorii - Jakość:
Auditor Wewnętrzny Systemu HACCP |
ADRESAT:
szkolenie skierowane do auditorów wewnętrznych oraz kandydatów na auditorów wewnętrznych systemu HACCP
CEL:
zdobycie umiejętności przeprowadzania
auditów w obszarach objętych systemem HACCP
METODY:
wykłady, ćwiczenia i warsztaty
ILOŚĆ GODZIN DYDAKTYCZNYCH: 24 |
TERMIN i MIEJSCE SZKOLENIA:
do ustalenia
KONTAKT:
Barbara Dziurowicz
Specjalista ds. szkoleń i doradztwa
tel. (32) 258-03-90, 258-04-20
|
|
Program Szkolenia |
|
1. Wprowadzenie:
* GHP – Dobra Praktyka Higieniczna
* GMP – Dobra Praktyka Produkcyjna
2. Zasady nadzorowania dokumentacji oraz zapisów
3. Standardy: - podstawa do auditowania, oceny i certyfikacji systemów przez
niezależne jednostki certyfikacyjne
4. Auditowanie systemu zarządzania HACCP
5. Wytyczne PN-EN ISO 190011
6. Rodzaje auditów
7. Podstawowe definicje
8. Powody prowadzenia auditów wewnętrznych
9. Aspekty psychologiczne.
10. Zarządzanie programem auditów
11. Funkcje i odpowiedzialności auditora, zespół auditorów i klient
12. Przygotowanie i używanie listy pytań kontrolnych
13. Zaplanowanie auditu, możliwość przeprowadzenia auditu
14. Ustalenie zespołu auditorów
15. Spotkanie przygotowawcze
16. Wstępna ocena dokumentacji
17. Zaplanowanie czynności auditowych na miejscu
18. Czynności auditowe na miejscu
19. Techniki wywiadów
20. Komunikacja z klientem i auditowanymi (techniki rozmów)
21. Zbieranie dowodów
22. Dokumentacja z obserwacji auditu
23. Niezgodności
24. Rozmowa zamykająca (techniki moderacji)
25. Sporządzenie sprawozdania
26. Treść sprawozdania
27. Działania korygujące po audicie
28. Cechy personalne
29. Obszary kompetencji auditora
30. Utrzymanie kwalifikacji, proces oceny auditorów
|
|
! Ważna informacja !: W przypadku pozycji z poza aktualnego harmonogramu, o możliwym terminie szkolenia i jego kosztach poinformujemy telefonicznie lub pocztą elektroniczną.
|
|
|
| | |
|
|
Aktualny czas: |
|
|
|
Wyszukiwarka
| | |
|
Nasi Partnerzy: |
|
|
|
|
|
| | |
|
Nasze referencje: |
|
|
|
Lista referencyjna
cykle szkoleń dla:
Jastrzębska Spółka Węglowa S.A.
Centrum Badań i Dozoru Górnictwa Podziemnego sp. z o.o.
Huta Małapanew
sp. z o.o.
Odlewnia "Zeliwa" S.A. Zawiercie
Kuźnia "Jawor" S.A.
"Ryfama" Rybnicka Fabryka Maszyn
Przedsiębiorstwo Uzdrowiskowe
"Ustroń" S.A.
Gazobudowa sp. z o.o.
Final S.A.
KZK GOP
DIPSERVICE Warszawa
Politechnika Śląska w Gliwicach
| | | |
|
|
|
Interdont Sp. z o.o. - All rights reserved.
(projekt i wykonanie Art-Soft Design) |
|
|
118 Auditor Wewnętrzny Systemu HACCP
